CARTA
Carta Comida & Tragos
San Marino Mula: Refrescante y espectacular trago a base de Pisco Peruano, Vermouth Rosso y Maracuyá, mezclado con Ginger beer | $7.900 |
Rosas de Primavera: Trago a base de Gin rosé, Cherry Blossom Tonic y Pétalos de Rosa | $7.900 |
Fiore Di Luna: Sorprendente Trago a base de Gin Hendrick’s Lunar, Pomelo y Licor de Flor de Sauco | $7.900 |
Gin Importado (bombay, beefeater, tanqueray) | $6.500 |
Gin hendrick’s, Bulldog, Malfy o London + Tonica premium | $ 9.500 |
Saint Germain (Spritz) | $ 8.900 |
Vaina | $ 4.900 |
Pisco Sour De La Casa | $ 3.900 |
Martini Bianco O Rosso | $ 4.500 |
Chardonnay Sour | $ 4.800 |
Kir Royal | $ 4.900 |
Caipiriña | $ 5.500 |
Amaretto Sour | $ 5.500 |
Mango Sour | $ 5.500 |
Pisco Sour Seco De La Casa | $ 4.900 |
Tequila Margarita | $ 5.900 |
Bloody Mary | $ 6.500 |
Ramazzotti | $ 6.900 |
Mojito | $ 5.500 |
Burbujas Azules (Gin Importado-Limon-Curasao-Soda) | $ 5.500 |
Sangría | $ 5.500 |
Aperol Spritz | $ 6.200 |
Martini Dry/ Extra Dry | $ 6.200 |
Sour Peruano | $ 6.900 |
Parmesana San Marino | $ 16.900 |
Picorocos (al vapor, al Pil Pil, Parmesanos, Consomé) | $ 13.500 |
Ostras | $ 17.500 |
Empanada de queso o mariscos | $ 2.700 |
Empanada de camaron u ostión queso | $ 3.800 |
Empanada de loco queso | $ 4.400 |
Empanada de Salmón ahumado, nueces y mozarella | $ 3.900 |
Ceviche mixto de la casa (Dos tipos de pescados y camarones) | $ 12.900 |
Ceviche Tropical (reineta, salmon, camarones, Palta y mango) | $ 13.900 |
Ceviche de champiñones (veggie) | $ 9.500 |
Ensalada Marinera (vegetales y mariscos) | $ 14.500 |
Calamares (anillos de calamares a la romana) | $ 11.900 |
Camarones a la orden (al PilPil, ajillo, apanados o parmesano ) | $ 13.500 |
Pulpo a la orden (Cortes de Pulpo Al pil-pil, ajillo, vinagreta o parmesano) | $ 13.900 |
Carpaccio (Salmón ahumado o Atún) | $ 12.900 |
Machas a la parmesana (15 unidades) | $ 14.900 |
Chochas (Como Carpaccio o Parmesanas) | $ 13.900 |
Ostiónes a la orden (pil-pil, ajillo o parmesano) | $ 14.900 |
Erizos (sólo en temporada ) | $ 15.900 |
Piure en Salsa Verde | $ 11.900 |
Locos | $ 17.900 |
Pulpo A La Parrilla (4 unidades de Tentáculos asados, acompañados de verduras asadas) | $ 21.900 |
Centolla (Punta Arenas) | $ 21.800 |
Pinzas de Jaibas (Naturales, cocidas con mayonesa casera y salsa verde) | $14.500 |
Tabla Mar y tierra (Fiambres, Carne, Quesos, papas + productos del mar) para 2 o 3 personas | $ 32.900 |
Jardín de mariscos (para compartir dos a tres personas) | $ 34.900 |
Menú de niño hasta 10 años, incluye bebida o jugo y bolita de helado. Filetito de pollo o pescado a la plancha, con arroz o papas fritas y ensalada) | $ 9.200 |
Merluza Porteña (Merluza frita con Ensalada Chilena y papas fritas) | $ 10.500 |
Pollo la plancha (acompañado del agregado de la casa) | $ 9.500 |
Pastel de Jaiba | $ 14.500 |
Paila Marina o Caldillo de Congrio | $ 13.800 |
Pescado del día (con agregado del día) | $ 13.900 |
Lomo Res acompañado con agregado de la casa | $ 14.900 |
Pastel de Locos | $ 16.900 |
Rissoto del dia | $ 15.800 |
Filete de Res con acompañamiento de la casa | $ 16.800 |
Lomo Jez (relleno con camarones a la ajillo) con agregado de la casa | $ 16.500 |
Pastel de Mariscos (jaiba, locos, camarones, ostiones) | $ 15.800 |
Mero o Lenguado en Salsa Menier (con agregado de la casa) | $ 16.900 |
Congrio Frutti Di Mare (con agregado de la casa) | $ 15.800 |
Trilogía de pescado (en salsa de locos y pinzas de jaiba, acompañado de champiñones al vino blanco y fetuccini caseros a la mantequilla) | $ 18.500 |
Paella para 2 a 3 personas (Pollo, pulpo, ostiones, camarones, calamares y conchitas) | $ 33.300 |
Lasagna Bolognesa (Pomodoro casero y queso parmesano) | $ 10.500 |
Gnocchi Gorgonzola (queso gorgonzola, crema y espinacas gratinadas en queso parmesano) | $ 10.800 |
Gnocchi al Pesto | $ 10.800 |
Ravioles tres quesos (rellenos con tres tipos de quesos en salsa rosa (pomodoro natural italiano y crema) y gratinado con queso parmesano ) | $ 11.900 |
Penne San Marino (mezcla de champiñones y camarones, gratinados en queso parmesano) | $ 12.900 |
Sorrentinos Mastropiedo ( rellenos con ricotta fresca y bañados en salsa de salmón ahumado) | $ 13.500 |
Canelloni de Jaiba (bañados en salsa de champagne ) | $ 14.500 |
Ravioles de Camarones (rellenos con camarones salsa rosa y gratinados en queso parmesano) | $ 12.900 |
Fetuccini Alfredo | $ 10.900 |
Espaguetti Bolognesa | $ 10.800 |
Espaguetti Fruto di Mare | $ 14.900 |
Fetuccini Olivo E Mare (en pomodoro con aceitunas, camarones y locos) | $ 13.500 |
Ensalada Meditteránea (Brotes verdes, salmón ahumado, palta, mozarella di búfalla, Jamón Hibérico) | $13.500 |
Ensalada Cesar Pollo o Camarón | $11.500 |
Papas Fritas | $ 5.900 |
Papas Duquesas caseras | $ 5.900 |
Arroz | $ 3.500 |
Ensalada surtida (sin palta y/o palmitos) | $ 4.900 |
Ensalada surtida con Palmitos o Palta | $ 5.900 |
Agregado Palta/ Puré de palta | $ 3.800 |
A lo Pobre | $ 5.900 |
Consomé o agregado de la casa | $ 5.900 |
Salsas Extras | |
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Champiñones | $ 2.900 |
Alcaparras | $ 3.800 |
Camarones | $ 5.100 |
Salsa Margarita | $ 6.800 |
Langosta Thermidor preparación en salsa de Whisky con parmesano, acompañado de papas mayo y ensalada verde, ideal para compartir | $39.900 |
Filete de Res especial de la casa: Filete de res en salsa de Roquefort con champiñones acompañado de rissoto de salmon ahumado y tomate | $19.800 |
Tiradito Fusión: Fusión de Salmón + Atún sobre leche de tigre amarilla (picante suave), Con pintas de caviar rojo | $ 14.900 |
Cordero Magallanico: Deliciosa carne de pierna de cordero , cocido lentamente con finas hierbas , vino merlot y miel de ulmo, acompañado del agregado de la casa. | $ 17.500 |
Angulas de puerto Aysén: Especialidad endémica de chile , con su tradicional receta , al pilpil o al ajillo ( 200 gramos ) | $21.900 |
Congrio a la vasca: Exquisito congrio sureño a la plancha , bañado con unas exquisitas angulas al ajillo con acompañado de el agregado del día. | $24.900 |
Langostinos argentinos (10 unidades) | $ 19.900 |
Suspiro limeño | $ 5.900 |
Frutas de la Estación | $ 4.800 |
Panacota con salsa de frutos rojos | $ 4.900 |
Papayas | $ 4.900 |
Celestino | $ 4.900 |
Tortas (pompadou platano, chocolate naranja, huevo moll, entre otras) | $ 5.500 |
Castañas | $ 5.800 |
Tiramisú | $ 5.900 |
Celestino con helado | $ 5.900 |
Copa de helado | $ 5.800 |
Extras (bolita de helado, salsa chocolate, mix berries) | $2100 |
Importadas (Heineken, Corona, Stella Artois, Budweiser, Sol) | $ 4500 |
Artesanales Comerciales (Kuntsmann, Kross, Austral) | $ 4.800 |
Nacionales (Royal) | $ 4100 |
Vaso Michelado | $ 1800 |
Westmalle trapist | $ 5.800 |
Chimay | $ 5.800 |
Kastel blond | $ 5.800 |
Dellirium Bélgica (Lager, Ambar) | $ 5.800 |
Cerveza Artesanal de la Casa | $4.900 |
Gulden Draak Bélgica (Strong Ale) | $ 5.800 |
Jugos Naturales | $ 3.800 |
Limonadas (tradicionales, menta Jengibre) | $ 4100 |
Bebidas Gaseosas | $ 2.800 |
Botellin: Ginger Beer, Tonic Premium, Rose Lemonade | $3.800 |
Agua Mineral | $ 2.300 |
Te Ingles O Infusiones | $ 2100 |
Café Instantaneo | $ 2100 |
Espresso Chico /Americano | $ 2.700 |
Espresso Doble | $ 3.500 |
Irlandes (Café + Whisky + Crema ) | $ 6.500 |
Café Helado (Café + Helado + Crema) | $ 5.500 |
Cortado | $ 2.900 |
Capuchino | $ 2.900 |
Chocolate Chico | $ 2.500 |
Chocolate Grande | $ 3.500 |
Araucano | $ 4.500 |
Menta Marie Brizzard | $ 6.000 |
Whiskey Jack Daniels / Honey | $ 7.200 |
Jagermeister | $ 5.500 |
Campari | $ 5.000 |
Vodka | $ 5.300 |
Ron Añejo | $ 5.500 |
Pisco Mistral 46 | $ 5.000 |
Pisco Alto Carmen | $ 4.800 |
Pisco gran nobel reserva privada | $ 7.000 |
Pisco 3 erres doble destilado | $ 5.000 |
Whisky J.W. Etiqueta Roja / Ballantine | $ 6.200 |
Whisky J.W. Etiqueta Negra / Chivas Regal 12 Años | $ 7.300 |
Chivas Regal 18 Años | $ 10.500 |
Whisky Glenfiddich 12 Años | $ 9.800 |
Baileys / Amarula / Sambuca / Limoncello | $ 6.500 |
Drambuie / Clavo Oxidado | $ 7.200 |
Dissarono/ Frangélico/ Grand Marnier/ Cointreau | $ 6.900 |
Cognac o Brandy Importado | $ 13.000 |
Vinos
Federico de Alvear (Argentino) Extra Brut | $ 15.900 |
Viña Mar Brut | $ 15.500 |
Valdivieso Brut/Demi Sec 750cc | $ 13.500 |
Valdivieso Brut/Demi Sec 375cc | $ 8.500 |
Viñamar Extra Brut | $ 17.900 |
Martini Rosé | $ 15.500 |
Las Mulas Espumante extra brut | $ 18.500 |
Amayna | $ 16.000 |
Casas del Bosque La Cantera (linea premium) | $ 23.900 |
Chateau Los Boldos | $ 14.000 |
Medalla Real Gran Reserva | $ 15.000 |
Bill (William Cole), producción limitada | $ 29.000 |
Tabalí Vetas Blancas | $ 19.900 |
Amaral reserva | $ 14.000 |
De Martino Legado | $ 19.000 |
Santa Ema Gran Reserva | $18.500 |
Las encinas (vino blanco seco) | $ 13.500 |
Matetic Corralillo | $ 16.500 |
Santa Ema gran reserva | $ 18.500 |
Quintay Clava Reserva | $ 14.000 |
Calcu Reserva | $ 15.500 |
Casas Del Bosque Reserva | $ 16.900 |
Amayna | $ 16.000 |
Veramonte | $ 14.500 |
De Martino Legado | $ 19.000 |
Apaltagua Reserva | $15.900 |
Matetic Corralillo | $ 16.500 |
Chateau Los Boldos Tradition Reserve | $ 14.000 |
Casas Del Bosque Reserva | $ 16.900 |
Viu Manent Estate Reserva | $ 14.500 |
Viu Manent Gran Reserva | $ 18.000 |
Amaral de leyda reserva | $ 14.000 |
Quintay Clava Reserva | $ 15.500 |
Antigua reserva Cousiño | $ 17.900 |
Cabernet Sauvignon | |
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Magis (OFERTA) | $9.900 |
Medalla real gran reserva | $ 16.900 |
Antigua reserva cousiño | $ 17.900 |
Veramonte | $ 14.500 |
Casas Del Bosque Reserva | $ 16.900 |
Pérez Cruz Gran Reserva | $ 19.900 |
Calcu Reserva | $ 14.000 |
Carmen Gran Reserva | $18.000 |
Cousiño Macul Reserva | $14.900 |
Legado De Martino Gran Reserva | $ 19.000 |
Carmenere | |
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Veramonte | $ 14.500 |
Casas Del Bosque Reserva | $ 16.900 |
Viu Manent Estate Reserva | $ 14.500 |
Carmen Gran Rerva | $ 18.000 |
Perez Cruz Limited Reserva | $24.500 |
Casa Silva Los Lingues | $ 18.500 |
Miguel Torres Las Mulas | $ 18.500 |
De Martino Legado | $ 19.000 |
Casa Real Gran Reserva | $ 18.500 |
Merlot | |
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Santa Ema Gran Reserva | $ 18.500 |
Veramonte | $ 14.500 |
De Martino Legado | $ 19.000 |
Viu Manent Estate Reserva | $ 14.500 |
Pinot Noir | |
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Amayna Legado De Martino Veramonte | $16.000 $19.000 $ 14.500 |
Quintay Clava Reserva | $ 15.500 |
William Cole Grand Reserve | $ 17.000 |
Otras (Late Harvest, Ensamblajes) | |
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Carmen gran reserva Syrah | $ 18.000 |
Chateau los Boldos Gran Reserva Ensamblaje (Syrah/Cabernet) | $ 28.900 |
Perez Cruz Grenache | $ 28.500 |
Memorias EnsamblajeC/S, C/F, SYR, CAR, PET/VER, MAL | $35.900 |
Calicanto ensamblaje | $ 29.900 |
Las Veletas (Cs/Cfrank) | $ 20.900 |
Viu Manent Late Harvest | $ 11.000 |
Viu Manent Secreto Gran Reserva (Malbec) | $ 19.900 |
Corralillo Gran Reserva ensamblaje Winemaker’s Blend (Syrah/Cfrank/Syrah) | $ 29.900 |
Maquis Gran Reserva (C/Frank) Bodegas RE SYRAGNAN Y CHARDONNOIR | $ 18.000 $24.900 |
– Sauvignon Blanc | |
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Reserva: -Viu Manent Estate Reserva -Chateau Los Boldos – Corralillo-Santa Ema | $7.900 |
Casas Del Bosque – Ventisquero | $8.500 |
– Chardonnay | |
Reserva: – Viu Manent- Chateau Los Boldos Tradition Reserve-Santa Ema | $7.900 |
Apaltagua Reserva | $8.500 |
– Cabernet Sauvignon | |
RESERVA: – Viu Manent- Chateau Los Boldos Tradition Reserve-Santa Ema | $7.900 |
Reserva: Casas Del Bosque | $8.500 |
– Pinot Noir | |
Corralillo Reverva | $9.900 |
– Copas | |
Copa Espumante | $ 4.500 |
Copa De Vino | $ 4.500 |
Descorche | $ 4.400 |
Carta Desayuno & Once
Volcán de Chocolate (con helado de chocolate) | $ 5.900 |
Panacota Con Salsa De Frutos Rojos | $ 4.900 |
Tiramisú | $ 5.900 |
Celestino | $ 5.200 |
Celestino Con Helado | $ 6.100 |
Tortas Variedades | $ 5.500 |
Copa De Helado | $ 5.800 |
Cheesecake Variedades | $5.300 |
Castañas | $ 5.800 |
Papayas | $ 4.900 |
Porción De Crema | $ 2.100 |
Frutas De La Estación | $ 4.800 |
Suspiro Limeño | $5.900 |
Tostadas acompañadas de queso, palta, jamón, mantequilla. – Café, cortado o té – Jugo natural del día – Torta del día | $ 10.900 |
Jugos Naturales | $ 3.800 |
Limonadas (tradicionales, menta Jengibre) | $ 4.100 |
Botellin: Ginger Beer, Tonic Premium, Rose Lemonade | $ 3.800 |
Bebidas Gaseosas | $ 2.800 |
Agua Mineral Con o Sin Gas | $ 2.300 |
Te Ingles o Infusiones | $ 2.100 |
Café Instantaneo | $ 2.200 |
Espresso Chico /Americano | $ 2.700 |
Espresso Doble | $ 3.500 |
Irlandés (Cafí + Whisky + Crema ) | $ 6.500 |
Café Helado (Café + Helado + Crema) | $ 5.500 |
Cortado | $ 3.300 |
Capuchino | $ 3.300 |
Chocolate Chico | $ 2.500 |
Chocolate Grande | $ 3.200 |
Sandwiches | |
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Churrasco en filete | $ 6.500 |
Chacarero | $ 7.900 |
Barros Jarpa | $ 5.500 |
Barros luco | $ 7.600 |
San Marino’s (filete, tomate, lechuga, aceitunas, mayonesa) | $ 7.500 |
Vegetariano san marino’s (Lechuga, tomate, palmitos, fondo de alcachofa y mayonesa) | $ 5.500 |
Paila con huevos (4 unds) | $ 4.500 |
Mediterraneo (albahaca, jamon serrano, queso mozarella, orégano, aceitunas | $ 6.500 |
Ave especial (Ave, palmitos, palta) | $ 5.300 |